Галерея товаров

BIO БАКАЛЕЯ

ВОДА

Drip КОФЕ

Bio БАКАЛЕЯ

ПОМПЫ


Представляем Вам дополнительный ассортимент функциональных продуктов: качественную БИО БАКАЛЕЮ - продукцию органического земледелия, живую, вкусную и полезную для здоровья. Это 21 вид: зерна, муки, крупы и отрубей БИО, фасованных в красивую и экологичную потребительскую упаковку.

Наше желание - донести до конечного потребителя по-настоящему полезный и здоровый органический продукт. «Зерно → Мука → Хлеб» изначально ориентированы на замкнутый цикл производства хлеба БИО. Применяемые технологии: бережное отношение к земле и продукту – забота о здоровье человека.

Презентация Bio Бакалеи

Выращивание зерновых.

За основу взята система известного отечественного агронома – Ивана Евгеньевича Овсинского – влаго- и энергосберегающая экстенсивная беспахотная технология, которая способствует естественному протеканию всех процессов в почве и растениях.

Переработка зерна. Среди многообразия мукомольного оборудования остановились на мельницах с каменными жерновами – именно такое оборудование, по отзывам пекарей, позволяет смолоть муку с лучшими хлебопекарными качествами и отсутствием металлического привкуса. Основа переработки – продукты цельнозернового помола, сохраняющие все питательные и полезные свойства зерна.

Технология «БИО». Изготовитель работает по системе добровольной сертификации (СДС) экологического и биодинамического хозяйствования «БИО», RU-BIO-001. Приоритетные требования наших эко-стандартов – это отказ от применения какой-либо химии: ядохимикатов, минеральных удобрений, стимуляторов роста и ГМО. Изготовитель выращивает зерно таким, каким его создала природа.

Вся продукция изготовлена в строгом соответствии с ТУ и ГОСТами.
Награждена медалями и дипломами за «Производство высококачественной пищевой продукции».

ПШЕНИЦА БИО

(1 кг., 5 кг.)

 

 

 

 

 

 

Рожь БИО

(1 кг., 5 кг.)

 

 

 

 

 

 

Полба голозёрная БИО

(0,5 кг., 1 кг., 5 кг.)

 

 

 

 

 

 

Спельта БИО

(0,5 кг., 1 кг., 5 кг.)

 

 

 

 

 

 

Овес БИО

(0,75 кг., 3 кг.)

 

 

 

 

 

 

Овес голозерный БИО

(1 кг., 5 кг.)

 

 

 

 

 

 

Ячмень голозерный БИО

(1 кг., 5 кг.)

 

 

 

 

 

 

Ячмень БИО

(0,75 кг., 3 кг.)

 

 

 

 

 

 

Мука пшеничная цельнозерновая БИО

(0,5 кг., 1 кг., 5 кг.)

 

 

 

 

 

 

Мука ржаная цельнозерновая БИО

(0,5 кг., 1 кг., 5 кг.)

 

 

 

 

 

 

Мука из полбы цельнозерновая БИО

(0,5 кг., 1 кг., 5 кг.)

 

 

 

 

 

 

Мука из спельты цельнозерновая БИО

(0,5 кг., 1 кг., 5 кг.)

 

 

 

 

 

 

Мука из спельты особо тонкого помола БИО

(0,5 кг., 1 кг., 5 кг.)

 

 

 

 

 

 

Мука пшеничная особо тонкого помола БИО

(0,5 кг., 1 кг., 5 кг.)

 

 

 

 

 

 

Мука овсяная цельнозерновая БИО

(0,5 кг., 5 кг.)

 

 

 

 

 

 

Мука ячменная цельнозерновая БИО

(0,5 кг., 5 кг.)

 

 

 

 

 

 

Крупа манная с отрубями БИО

(0,5 кг., 1кг., 5 кг.)

 

 

 

 

 

 

Крупа пшеничная дробленая БИО

(0,5 кг., 1кг., 5 кг.)

 

 

 

 

 

 

Крупа ржаная дробленая БИО

(0,5 кг., 1кг., 5 кг.)

 

 

 

 

 

 

Крупа из полбы дробленая БИО

(0,5 кг., 1кг., 5 кг.)

 

 

 

 

 

 

Отруби пшеничные БИО

(0,5 кг., 3кг.)